汉中市汉台区城市管理局解读：《汉中市汉台区餐厨废弃物管理办法》

一、起草过程

为了确保我区餐厨废弃物持续规范化管理，更好维护城市市容环境卫生，保障人民群众身体健康，促进餐厨废弃物无害化处置和资源循环利用，结合实际重新制定了《汉中市汉台区餐厨废弃物管理办法》（原文件有效期至2021年，本次重新修订）。

二、主要内容

办法共五章三十五条，包括总则，餐厨废弃物的产生、收集、运输和处理，监督管理，法律责任，附则。适用范围为汉台区餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置及监管，居民厨余垃圾参照管理。以无害化、减量化、资源化；分类投放、统一收运、集中处置为基本原则。禁止用餐厨废弃物加工食品、销售废弃油脂、用未经无害化处理废弃物喂畜禽、使用地沟油。明确了各方责任，产生单位要分类存放、日产日清、签约缴费；收运单位要密闭运输、建立台账；处置单位要达标运行、防止污染；城管局、市场局、区农业农村局、市生态环境汉台分局等部门分工监管。对违法加工食品、喂畜禽、混倒乱排、非法收运等行为，依据相关法律法规处罚。

三、相关部门意见反馈

我局于2025年7月8日向15个镇（街道）和区政府有关工作部门发放《汉中市汉台区餐厨废弃物管理办法（征求意见稿）意见的函》，并在政府网站上公开向社会各界广泛征求意见，共收集意见5条，采纳4条，未采纳1条(包括电子邮件、邮寄件)。2025年11月13日我局邀请区人大代表、政协委员，法律顾问，餐厨废弃物产生、收运单位代表和相关单位，召开了《汉中市汉台区餐厨废弃物管理办法》评估论证座谈会，会间收集意见6条，采纳5条，未采纳1条。

解读文件链接：汉中市汉台区餐厨废弃物管理办法