近日，北关市场监管所对辖区企业蜜雪冰城组织开展了一次食品安全知识培训，旨在提升其食品安全管理水平，助力企业健康发展。本月初，蜜雪冰城企业汉中片区负责人将一面书有“营商环境一流 热情服务便民”的锦旗送至北关街道，对我所打造优质营商环境、护航企业发展表示衷心的感谢。

    培训会基于企业自身对食品安全工作的现有认知水平，再结合我所日常监管工作的实际，更加深入细致地解读了食品安全相关法律法规，讲解食品生产加工操作规范流程，主要内容涵盖了食品采购、储存、制作、销售等全流程的食品安全管理规范，以及应对食品安全突发问题的处置方法。同时，通过一个个典型的食品安全事件，增强参训人员的规范操作意识，进而落实好企业食品安全主体责任，也将以此为契机，进一步提升食品安全管理水平，当好广大消费者舌尖安全的守护人。

    今后，北关市场监管所将持续深化各类助企服务，定期提供业务知识培训和指导，创造更加安全、公正、透明的营商环境，积极倾听辖区市场经营主体的声音，精准对接发展需求，进一步助推北关经济高质量发展。